Csodás napokat töltöttünk együtt, új élményekkel gazdgodva. Ehhez hozzájárult a Pannon Csillagda látogatása is, amelyet ezúton is mindenkinek szívből ajánlok! A planetárium egyedülálló világot varázsol elénk. Ha Bakonybélben jár valaki, feltétlenül látogasson el!

Túrófánk körtelekvárral...

Hozzávalók 4 személyre (16 db):

lekvárhoz (1 üveg):

Elkészítés: A lekvárhoz a gyümölcsöket megpucoljuk, kicsutkázzuk, feldaraboljuk és összefűzzük a cukorral és a fűszerekkel. Zselésítés után befőttes üvegbe töltjük. A fánkhoz a túrót és a tojást kikeverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát, tovább habosítjuk, majd a sütőporos lisztet adagolva hozzászitáljuk. Olyan masszát kapunk, amelyet vizes kézzel golyókká tudunk formázni. Ezután forró olajban aranybarnára kisütjük. Kissé megnő és szép gömbölyű lesz. Ínyencebbek tehetnek a közepébe egy darabka csokit is, ami elolvad majd benne. A lekvárral tálaljuk. Én nem szoktam porcukrozni, de természetesen lehet.